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JA産のイチジクを使った葛餅が11月16日・17日の「農商工フェスティバル あさくら祭り」で限定販売!

1116廣八堂イチジク葛餅IMG_7371.JPGのサムネール画像1116廣八堂イチジク葛餅IMG_7371.JPGのサムネール画像  1116廣八堂イチジク葛餅IMG_7371.JPGのサムネール画像 朝倉市の老舗葛製造㈱廣八堂がJA筑前あさくら産のイチジク「とよみつひめ」のピューレを使った菓子「イチジクの葛餅」を16、17日にJA筑前あさくら本店、ピーポート甘木周辺で開く「農商工市民フェスティバル あさくら祭り」で限定販売します。KBC九州朝日放送からの呼び掛けで祭りのコラボ企画として実現しました。
 コラボ企画は、若い世代を中心とした地域の特産物の消費拡大やPRが狙い。JAが使用する食材としてピューレを提案。同社が約一カ月かけて商品化しました。
 JAの一次加工品である「とよみつひめ」のピューレと国産の葛を混ぜ合わせ互いの味のバランスを調和し、噛みごたえのある葛の弾力を生かした商品に仕上がりました。両日、10粒入りの1パック(約150グラム)200円(税込)で200セットを販売します。
 同社の田口喜幸社長は「この商品をきっかけに朝倉の産業が活性化すれば」と意気込んでいます。


 このほか、祭りでは旬の農産物の販売をはじめ、様々な催しを企画。両日の午前10時~午後0時、午後2時~午後4時の2回、博多万能ねぎ部会とJALのコラボによる「第2回JAL空飛ぶネギ大会」を実施(参加料100円)。11時から、姉妹JAのJA新みやぎあさひな地区本部(旧JAあさひな)による「ずんだ餅」を先着100人に無料配布します!そのほか、肥育牛部会による「博多和牛」の焼肉の販売(1皿500円)、柿の詰め放題(1回500円)など。
 午前9時20分~午後4時まで。

 



写真=数量限定、「とよみつひめ」のピューレと国産葛餅を使った「イチジクの葛餅」