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農産物

アスパラガス

アスパラガス

JA筑前あさくらで、今もっとも元気で注目株の野菜、それがアスパラガスです。
アスパラガスは1回定植すると親株は10年ぐらい生育し続ける多年生の植物。その生命力はまるで筍のよう。2月から5月の春芽、その後10月までは夏芽の収穫と、次々と芽を出し、収穫期間中は生産者は休む暇もありません。
その生命力は栄養価にもそのまま表れています。アスパラガスは疲労回復、滋養強壮、利尿、高血圧に効果があるといわれています。
JA筑前あさくらでは、安全で高品質のアスパラを出荷するため、今後トレーサビリティーに取組み、みなさまにおいしいアスパラを提供し続けていきます。

アスパラガス情報

アスパラガスを使ったレシピ