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ゴボウ

ゴボウ

独特の歯ざわりで古くから親しまれているゴボウは、中国、シベリア、ヨーロッパ原産のキク科の植物で、日本には中国から薬用として入ってきたといわれています。

ゴボウ情報

歴史・栄養価・保存法・見分け方