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女性部 支店協同活動

フルリスト(梅干し作り教室)開催

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参加者10名でジッパーでの梅干し作り教室を開催しました。梅1kgに対し塩100gを混ぜて約2週間保管します。(冷蔵庫にはいれない)7月初旬シソの葉をもみ梅になじませます。(赤シソ200gに対し塩40g)                                   晴天が続いた日に2・3日ジッパーのまま天日干しにするといいですよ!約6ヶ月でできあがりです。                                 みなさんも挑戦してみてはいかがですか?