この度の九州北部豪雨により被災された皆様におかれましては謹んでお見舞い申し上げます。
JA筑前あさくら役職員一丸となって、地域・農業復興の為、全力を尽くしていきます。

今月の農産物

アスパラガス

栄養価 地上に伸びてきた若芽を収穫したものが「グリーンアスパラガス」。 盛り土をして日が当…

今月のレシピ

博多風 イカのねぎだく塩焼きそば

[1] インスタント麺を茹でておく。 [2] 博多万能ねぎを小口切りにし、ヤリイカは食べやすい…

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「自給5・5グループ」災害に負けず、みそ造りを再開

「自給5・5グループ」災害に負けず、みそ造りを再開

 JA杷木地区女性部の農産加工朝市アグリグループ「自給5・5グループ」は、9月6日にみそ造りを再開しました。7月の九州北部豪雨の影響で同地区でも甚大な被害が及び、グループの存続も危ぶまれました。再開できたのは、仕込んでいたみそが無事だったこと、浸水被害に遭った施設が再稼動したことがきっかけでした。早速、消費者からも …  >> 続きを読む

所得向上へ向け、スプレイ菊を新たな栽培品目へ

所得向上へ向け、スプレイ菊を新たな栽培品目へ

JA切花部会では、今年度から新たにスプレイ菊の栽培を始めました。9月28日には、現地講習会を開きました。  同部会では、スプレイ菊を生産者4人が0・2ヘクタールで栽培。スプレイ菊は、米国で品種改良された洋菊の一種で一本の茎に放射状にいくつもの花を咲かせるのが特徴で、葬儀の仏花用として年々需要が高まっています。生産 …  >> 続きを読む

新感覚!「天丼てんや」にJA産イチジク「とよみつひめ」の天ぷらが初登場!

新感覚!「天丼てんや」にJA産イチジク「とよみつひめ」の天ぷらが初登場!

新感覚の「フルーツ天ぷら」はいかがー?外食チェーン大手「天丼てんや」に10月11日、JA筑前あさくら産のイチジク「とよみつひめ」の天ぷらが期間限定で初登場しました。同店を運営する㈱テンコーポレーションが今春から約6カ月をかけて商品化した自信作で、天ぷらのサクッとした衣の食感とトロリとしてジューシーな果肉、ほのかな甘 …  >> 続きを読む

被災地支援、食べて応援!キリンビアファームで「博多和牛」コラボメニュー登場!

被災地支援、食べて応援!キリンビアファームで「博多和牛」コラボメニュー登場!

キリンビール㈱福岡工場内、レストランキリンビアファーム(朝倉市)に10月7日、「博多和牛」コラボメニューとして「博多和牛ロースステーキ」と「博多和牛御膳」がお目見えしました。福岡県産ブランド和牛「博多和牛」の応援企画として、同工場の「コスモスフェスタ2017」の開催期間に合わせて期間限定で提供。1品につき100円を …  >> 続きを読む

売り切れご免!「和牛のオリンピック」出品牛、9月29日から中津留で販売!

売り切れご免!「和牛のオリンピック」出品牛、9月29日から中津留で販売!

「和牛のオリンピック」とされる第11回全国和牛能力共進会(宮城全共)の肉牛の部に福岡県代表牛として初めて出品された「博多和牛」が29日、久留米市の博多和牛専門店「中津留」の店頭にお目見えします。 同店で販売されるのは、JA筑前あさくら肥育部会の㈱堀内牧場の「太郎68」の肉。同共進会第9区(去勢肥育牛)に出品されて …  >> 続きを読む



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